新潟塾

６月初め、ミツバチプロジェクトが主体となり、新潟と銀座を結ぶ銀座・新潟塾を行いました。
その時の記事が新潟日報に載っておりましたので記載します。

ファームエイドで新潟フェアをやって以来、
銀座と新潟を結んだ一つの成果として新潟の米粉を使い銀座で米粉ロールケーキを作りました。
出来た米粉ロールケーキを農林水産省石派大臣に食べていただき上々の評価を得ました。
今後どのような形で関わるか検討中ですが、銀座新潟塾はあと数回行います。

お時間があれば是非ご参加ください。