０８年１０月２３日 木曜日
松屋オリジナル・銀座産ハチミツ入りクリスマス・ケーキの製作に関係していただいた、タントマリーの新崎シェフとパティスリードゥ・ボン・クーフの岩柳シェフのお二人に屋上
養蜂場まで来ていただき、クリスマス・ケーキ製作についての今回の意図や、その思いをインタビュー形式で伺った。
この内容に関しては、次号の「銀ぱち通信」４号に掲載されますのでしばらくお待ち下さい。
ただし、このクリスマス・ケーキ製作過程が、既にフジテレビのスーパーニュースにて１５分間放送されたため、予約開始の１１月１日から直ぐに完売となってしまいました・・残念！！
