銀座ミツバチプロジェクト

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銀座ミツバチプロジェクトは、都市と自然環境との共生を目指し2006年に銀座の屋上で養蜂をスタート。採れたハチミツは、銀座各店で人気商品となり話題を呼んでいる。最近では、銀座の屋上でミツバチが遊びに行けるビーガーデンを増やす等、地域活性に貢献中。

※銀座ハチミツは銀座のみで購入が出来ます。
最近銀座ミツバチプロジェクトのハチミツであるかのように装う訪問販売業者が現れましたが、銀ぱちのはちみつは松屋Ｂ１Ｆラベイユで小瓶で販売しているほかは銀座のデパートやバー等でスイーツやカクテルなどにすることで全て消費しており、訪問販売はしておりません。この販売業者に関して詳しい情報をお持ちの方がいらっしゃいましたら事務局までご連絡ください。

トピックス

５月１２日採蜜

【活動報告】

２０１２年５月１２日採蜜を行いました。この日はユリが入ってきてクリアな味に変わってきました。

【活動報告】		５月１２日採蜜
【イベント】		2012年4月28日ファームエイド銀座開催
【銀座の広がり】		ナイルレストラン２代目オーナー　G.M.ナイル様
【コラボレーション】		アンリ・シャルパンティエ　銀座ハチミツ・マドレーヌ
【銀ぱち通信】		銀ぱち通信１４号発行
【ミツバチ辞典】		日本在来種みつばち養蜂講座
【地域の輪】		福島県須賀川市の松明太鼓を披露してもらいました。
【ビーガーデン】		一丁目と二丁目と中越パルプに植樹をしました。
【メディア】		福島民友にのりました。

お知らせ

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５月１２日採蜜

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